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文政末天保初年唐船齎来砂糖考
https://doi.org/10.32286/00028061
https://doi.org/10.32286/00028061b519c23f-9272-40f7-9220-6172f8676432
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KU-1100-20230331-24.pdf (3.6 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-03-30 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 文政末天保初年唐船齎来砂糖考 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.32286/00028061 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| その他のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | Chinese sugar imported from China by Chinese Junks in 1829-1830 | |||||
| 言語 | en | |||||
| 著者 |
松浦, 章
× 松浦, 章 |
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| 概要 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | In the Muromachi period, sugar was shipped from Ming China due to the return of Japanese ships, but in the Edo period, a large amount of sugar was imported by Dutch ships and Chinese ships that came to Nagasaki. Later, in the early 18th century, Yoshimune Tokugawa promoted the domestic production of sugar, gradually promoting the production of domestically produced sugar in various regions and increasing its production value. However, even at the end of the Bunsei era (1829-1830), 9 Chinese ships that came to Nagasaki shipped 1.3 million catties of Chinese sugar, or more than 800 tons. Therefore, I would like to consider the import, distribution, and consumption of Chinese sugar through an analysis of trade results in Nagasaki. | |||||
| 書誌情報 |
東アジア文化交渉研究 = Journal of East Asian cultural interaction studies 巻 16, p. 389-408, 発行日 2023-03-31 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 18827748 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12327433 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 関西大学大学院東アジア文化研究科 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | [the end of the Bunsei era, the beginning of Tempo] | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Chinese sugar | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Tosen (Chinese Junks) | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Itoni-Kaisen | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Sugar confectionery | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 文政末天保初 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 中国産砂糖 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 唐船 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 絲荷廻船 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 砂糖菓子 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 関西大学 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Kansai University | |||||
