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アイテム
D-アミノ酸を新たな生物系素材とする新規機能性食品開発拠点の形成
https://doi.org/10.32286/00022981
https://doi.org/10.32286/00022981b66cb4d5-776b-4ce7-a382-6c722e77648f
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| Item type | 研究報告書 / Research Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-04-01 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | D-アミノ酸を新たな生物系素材とする新規機能性食品開発拠点の形成 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_18ws | |||||||||
| 資源タイプ | research report | |||||||||
| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.32286/00022981 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| 著者 |
加藤, 志郎
× 加藤, 志郎× 稲垣, 賢二× 老川, 典夫× 清水, 栄人× 中川, 航希× 平田, 夏希× 細見, 亮太× 福永, 健治× 吉田, 宗弘× 松村, 吉信
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× 岡島, 浩平 |
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| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 目次 研究成果の概要 1. Shiro Kato, Kenji Inagaki, Tadao Oikawa "Application of L-methionine γ-lyase in chiral amino acid analysis" Analytical Biochemistry vol.580, 56 - 61 (2019). 2. 加藤 志郎，老川 典夫 "哺乳動物におけるD-アミノ酸代謝" 微量栄養素研究 vol.36, 95 - 101 (2019). 3. 清水 栄人，中川 航希，平田 夏希，老川 典夫，細見 亮太，福永 健治，吉田 宗弘 "D-アラニンの給餌がマウスおよびラットの血清生化学検査値および遊離アミノ酸濃度に及ぼす影響" 微量栄養素研究 vol.36, 15 - 20 (2019). 4. 松村 吉信 "バイオフィルムの構造と特徴 : バイオフィルム制御にむけて" 食品と開発 vol.54, 93 - 96 (2019). 5. 岡島 浩平，老川 典夫 "乳酸菌によるセレンの蓄積と代謝" 微量栄養素研究 vol.35, 87 - 91 (2018). 1の論文は、著作権の関係により2021年5月31日まで非公開としております。 |
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| 書誌情報 |
関西大学研究拠点形成支援経費研究成果報告書 発行日 2021-03-18 |
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| 権利 | ||||||||||
| 権利情報 | 1 This is the peer reviewed version of the the article, which has been published in final form at https://doi.org/10.1016/j.ab.2019.05.018. | |||||||||
| 権利 | ||||||||||
| 権利情報 | 2,3,5 日本微量栄養素学会の許諾を得て公開しています。 | |||||||||
| 権利 | ||||||||||
| 権利情報 | 4 インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社の許諾を得て公開しています。 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 関西大学 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | Kansai University | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44807 | |||||||||
| 姓名 | Kato, Shiro | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44808 | |||||||||
| 姓名 | Inagaki, Kenji | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44809 | |||||||||
| 姓名 | Oikawa, Tadao | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44810 | |||||||||
| 姓名 | Shimizu, Eito | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44811 | |||||||||
| 姓名 | Nakagawa, Koki | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44812 | |||||||||
| 姓名 | Hirata, Natsuki | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44813 | |||||||||
| 姓名 | Hosomi, Ryota | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44814 | |||||||||
| 姓名 | Fukunaga, Kenji | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44815 | |||||||||
| 姓名 | Yoshida, Munehiro | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44816 | |||||||||
| 姓名 | Matsumura, Yoshinobu | |||||||||
| 著者(ヨミ) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 44817 | |||||||||
| 姓名 | Okajima, Kouhei | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | none | |||||||||
