@article{oai:kansai-u.repo.nii.ac.jp:00009458, issue = {3}, journal = {関西大学社会学部紀要}, month = {Mar}, note = {社会学部設立40周年記念特集}, pages = {219--254}, title = {シンポジウム「食の未来~作る・食べる・考える~」記録}, volume = {39}, year = {2008} }