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第一次世界大戦期のカフェーパウリスタ : 山岡家文書所収「決算報告書」の紹介
https://doi.org/10.32286/0002002622
https://doi.org/10.32286/00020026220a8f03b1-b273-4560-ada0-6064d3f4dbd0
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KU-0200-20250331-14.pdf (920 KB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2025-04-03 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 第一次世界大戦期のカフェーパウリスタ : 山岡家文書所収「決算報告書」の紹介 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.32286/0002002622 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| その他のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | The Cafe Paulista’s Financial Report during World War I Era | |||||
| 言語 | en | |||||
| 著者 |
米田, 文孝
× 米田, 文孝× 官田, 光史 |
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| 概要 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 1911年開業のカフェーパウリスタは全国に店舗を展開し、日本に「カフェ文化」を浸透させた。山岡家文書には、パウリスタの決算報告書や営業報告書が多数含まれている。そのなかから、パウリスタが大戦景気に乗って事業を拡大させていく1913～18年の決算報告書を紹介した。 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 書誌情報 |
ja : なにわ大阪研究 巻 7, p. 75-87, 発行日 2025-03-31 |
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| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12855045 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 関西大学なにわ大阪研究センター | |||||
| 言語 | ja | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ブラジル | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | コーヒー豆 | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | カフェーパウリスタ | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 第一次世界大戦 | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 関西大学 | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Kansai University | |||||
