@book{oai:kansai-u.repo.nii.ac.jp:00013037,
 author = {熊野, 建 and Kumano, Takeshi},
 month = {Mar},
 note = {国際共同研究シリーズ; 7},
 publisher = {関西大学出版部},
 title = {13　北部ルソン島の事例研究から見たハイ・キュイジーヌとロウ・キュイジーヌ},
 year = {2009}
}