@phdthesis{oai:kansai-u.repo.nii.ac.jp:00000110,
 author = {岡本, 裕行 and Okamoto, Hiroyuki},
 month = {Feb},
 school = {関西大学},
 title = {ビール製造工程から生じる麦芽穀皮の有効利用に関する研究},
 year = {2004}
}